{Biscotti di Natale ai semi di chia e fiocchi d'avena}

*[all photos by me. Don't use without my permission please! ]*

Se è vero che ci sono cose che non cambiano mai, è pur vero che ce ne sono altre che devono farlo. Guardando indietro ho visto tanti e tanti cambiamenti che penso di aver vissuto tante vite, sempre con entusiasmo! Cambiare fa bene se significa farlo in meglio, se significa andare verso qualcosa di buono, anche se hai fatto il giro lungo per arrivarci!

Andare avanti, non retrocedere.

Cambia tutto.

 Il colore dei capelli, tranne quello degli occhi, quello rimane sempre lo stesso.

Cambia la moda ma non quel look immaginario che appartiene solo a te e che segue una linea sottile invisibile che attraversa il tempo.

Cambiano i luoghi ma non le radici.
Cambiano i sapori ma non il sapore dei ricordi.

Tutto cambia e cambiare fa bene perchè si cresce, s'impara qualcosa che prima non immaginavi neanche.

E' come un album di fotografie che ti racconta .. la prima pagina non può essere come l'ultima!

E' il mix di spezie che chiameremo Curry, alla fine.

E' il lievito madre da rinnovare...

E' già da un pò che sono in fissa con l'avena! Il suo profumo mi manda in brodo di giuggiole 

e mi piace in tutte le sue forme!

Forse, penso, potrà esser sorpassata solo dalla segale che ultimamente sto adorando nel pane ....

ma se la battono parecchio.. 

In attesa di capire chi" vincerà" sto provando tutte le più inter...